芒种宜喝三道养生汤滋补乐过夏!芒种时节泓利财富,天气逐渐炎热,人体出汗增多,及时补充水分变得尤为重要。多喝汤不仅能够补水,还有利于消化吸收,开胃提食欲,对身体健康大有裨益。
民间有“芒种喝四汤,不用医生帮”的说法,今天给大家推荐几道适合芒种时节饮用的汤品,做法简单,好喝又养生。
苋菜汤泓利财富
芒种时节喝苋菜汤是一种传统的养生方式,有助于消暑降火、滋润润肠,清热解毒、利尿通便,补血养颜。推荐尝试苋菜皮蛋汤,这道汤色泽诱人,味道鲜美。具体做法如下:-新鲜苋菜择洗干净,切段备用。-皮蛋去壳,清洗后切丁;大蒜拍碎剁成蒜末。-锅中放油,加入蒜末炒香,再放入皮蛋丁煸炒至金黄色。-加入适量水,大火煮开后放入苋菜段,煮沸即可。-出锅前加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可享用。
苦瓜汤
苦瓜虽带苦味,但具有很好的解暑功效。推荐苦瓜排骨汤泓利财富,搭配黄豆一起炖煮,味道甘甜且营养丰富。具体做法如下:-黄豆提前用温水泡软备用。-排骨切段后焯水去腥,捞出备用。-苦瓜洗净切段,去掉瓤与膜。-炖锅中加水,放入排骨段、姜片及泡软的黄豆,大火煮沸后转小火慢炖。-待食材煮烂时加入苦瓜段,继续炖煮至熟透。-最后加盐、胡椒粉和葱花调味即可。
鸡汤
鸡肉易于消化吸收,富含优质蛋白质和多种微量元素,非常适合夏季食用。推荐山药莲子母鸡汤,既能滋补身体又能清热解暑。具体做法如下:-母鸡清洗干净后切块,焯水去除血沫。-山药去皮切块,莲子冲洗干净。-炖锅中加水,放入鸡肉块和姜片,大火煮沸后转中小火慢炖。-加入莲子和山药块,继续炖煮至食材熟烂。-出锅前加盐、胡椒粉、葱花和枸杞调味即可。
绿豆汤
绿豆汤是夏季解暑佳品,能清热解毒、凉血清肺。推荐绿豆海带汤,汤色鲜浓,清新可口。具体做法如下:-绿豆挑去杂质,洗净后可提前浸泡2小时。-干海带用热水泡软,清洗干净后切条。-炖锅中加水,放入绿豆和海带条,大火煮沸后转中小火慢炖。-绿豆煮至软烂,汤色变稠时加入冰糖调味即可。
这些汤品制作简便泓利财富,价格实惠,非常适合芒种时节饮用。不仅能有效补水,还能去热解暑,为身体提供所需的营养。大家可以根据个人喜好选择合适的汤品,健康度过炎炎夏日。
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